为强化食品安全风险防控、支撑产业高质量发展，国家食品安全标准审评体系再出新动作。近日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《2025年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)》，拟优先制定修订60项核心标准，并向全社会公开征求意见，截止日期为4月24日。
根据征求意见稿，本次标准立项计划覆盖食品生产全链条关键环节。其中，理化检验方法与规程标准占比最高，达25项，涵盖食品接触材料、食品添加剂等精准检测；微生物检验方法与规程标准共9项，将针对食源性致病菌、病毒等生物性风险的快速筛查技术进行优化。
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文章来源：化工仪器网
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